Форум по беременности, родам и о детях

"Я беременна"

...Я пришла к тебе С ПРИВЕТОМ...,Рассказать,что солнце встало!...Ну и пусть сейчас три ночи...,Я с приветом,я ж сказала!))

Стр. 7 из 68   
Автор
Сообщение
Соус Бешамель



Спойлер:
Поблагодарили(2): Кисточка, Ашам


Последний раз редактировалось: laluna (03.01.2013 1:14), всего редактировалось 7 раз(а)
Запечённые свиные ножки
Stinco di maiale al forno



Спойлер:


Последний раз редактировалось: laluna (03.01.2013 1:27), всего редактировалось 7 раз(а)
laluna
вау! crazy2
муж обожает голяшки!а как ты снимала кожу с них?
meri писал(а):

муж обожает голяшки!

Мой тоже lol

meri писал(а):

а как ты снимала кожу с них?

У нас они уже без кожи продаются. Я обрезала только плеву smile
laluna писал(а):

У нас они уже без кожи продаются. Я обрезала только плеву

пруха вам,у нас только с кожейтк берут в основном на холодец!я кк то готовила.но в коже запекала!жирновато было! sad
надо будет пот...хатся и снять кожу!спс за рецептик! kiss
meri
Всегда пожалуйста! smile
Тортеллини с ветчиной и горошком в сливочном соусе
Tortellini con panna, prosciutto e piselli



Спойлер:


Последний раз редактировалось: laluna (03.01.2013 1:16), всего редактировалось 5 раз(а)
laluna А тортеллини с какой начинкой?
laluna
хочу спросить по поводу голяшки.соль есть в рецепте?
и еще,если чеснок,розмарин и лавровый лист обжаривать вместе с голяшкой на сильном огне,то оно все сгорит.
laluna писал(а):

tre P

Это, как я поняла, что-то вроде "piselli-prosciutto-parmigiano"?
Ты не могла бы сразу переводить названия? :[

А вместо тортеллини можно взять что-то другое?
laluna
Ура, соус получился не жидким.
Спасибо за ссылку kiss

Елизавета писал(а):

тортеллини

это пельмени по нашему???
Ашам
я так поняла, они совсем миниатюрные, но все равно пельмени lol :[
ELMA писал(а):

laluna А тортеллини с какой начинкой?

С мясной

Mellory писал(а):

laluna
хочу спросить по поводу голяшки.соль есть в рецепте?

Ну да. Но я про неё почему-то всегда забываю...и не только написать,но и посолить lol
Я солила перед отправкой в духовку.

Mellory писал(а):

и еще,если чеснок,розмарин и лавровый лист обжаривать вместе с голяшкой на сильном огне,то оно все сгорит.

У меня не сгорел. Но если видешь, что начинает гореть вытяни.
Кстати, там в рецепте я не написала, что в духовку вместе с мясом они не идут.

добавлено спустя 2 минуты:

Елизавета писал(а):

laluna писал(а):

tre P

Это, как я поняла, что-то вроде "piselli-prosciutto-parmigiano"?
Ты не могла бы сразу переводить названия? :[

А вместо тортеллини можно взять что-то другое?

Ну почти: panna, prosciutto, piselli

Про перевод, ты права, вечно вылетает из головы crazy2

добавлено спустя 9 минут:

Елизавета писал(а):

А вместо тортеллини можно взять что-то другое?

Впринципе можно конечно. Например с равиоли.
Или с крупной пастой, типа: пенне, фузилли и т.п

Ашам писал(а):

laluna
Ура, соус получился не жидким.
Спасибо за ссылку

Очень рада, что получилось! bravo А что готовила?

Ашам писал(а):

это пельмени по нашему???

Daxa писал(а):

я так поняла, они совсем миниатюрные, но все равно пельмени

Они только схожи визуально. Но по вкусу ничего близкого smile
Тесто делается на яйцах, без добавления воды. Да и начинка суховатая, не такая жирная как в пельменях.

На днях (во всяком случае попытаюсь lol ) налепить тортеллини и равиоли.
laluna писал(а):

А что готовила?

Лазанью sweet

laluna писал(а):

На днях (во всяком случае попытаюсь ) налепить тортеллини и равиоли.

Рецепт в студию, bravo bravo bravo
laluna
о!значит я все правильно сделала! dance
очень вкусно получилось,спасибо за рецепт! kiss

добавлено спустя 14 минут:

laluna
Танюш,раз уж тут итальянская тема,то хочу спросить,у вас разрыхлитель называется дрожжи в переводе на русский?
мне свекровь все про дрожжи говорила,типа пришлю тебе,будешь торты печь.про то,что это есть и у нас она слушать не хочет,вечно думает что здесь ничего нет и мы не доедам)))ну я не об этом.короче,привезла она упаковку так называемых дрожжей для бисквита.ну я пришла к выводу,что это разрыхлитель,а не дрожжи.и привезла еще дрожжи для пиццы,вот это да,настоящие сухие дрожжи.она и то и то называет дрожжами,вот скажи кто из нас гонит?
Показать сообщения:   
Начать новую тему Ответить на тему
Часовой пояс: GMT + 3
Стр. 7 из 68   


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах