ты беременна? ну что ж, поздравляем!
помни, беременность - это большая ответственность,
огромная радость и море незабываемых ощущений!

и в конце этого пути тебя уже ждет маленькое чудо

смотреть карапузики

Последние темы форума:

дневник беременности

Добрый вечер:)))подскажите...

^{lelichka - профиль, дневник}

Всем доброго вечера! Мы сегодня с пузожителем очень большие умнички, сделали в спальне гинеральную уборку:))) Теперь очень проголодались и сейчас пойдем нажарим себе картошки. Нашла в кладовке сушенные грибы, видимо свекровь с севера привозила, только вот беда не знаю что с ними делать и как их готовить:(, девочки если кто знает помогите, подскажите плиз! Очень хочеца кортошечку с грибочками, вам пишу а у самой слюнки текут!!!

_{11 February 2008, 15:57:06}

12 \| 11-02-2008 Monica	А я, если честно, не люблю никакие грибы кроме шампиньонов. Ещё маринованные опята, маслята и белые. Всё. Всякие выкрутасы придумываю потому, что мужчин кормить чем-то нужно. У меня один только муж за ра сьедает полведра картошки жареной1!! :О) Представьте,сколько нужно мяса. Я уже не знаю, что и придумывать. Листаю поваренные книги и в инете кулинарные сайты. А грибы белые, как мясо, можно мясо просто для запаха добавлять, а грибы, как основу и в суп и т.д. Натали (Питер), всегда варю другие грибы, все, кроме белых. Не знаю, как правильно или нет. Так учили и никогда небыло проблем. С другими всегда так поступаю, от греха подальше. А белый считается благородным, королевским грибом. По -моему... Не хочется вкус его портить. Когда проваришь-одна мякоть и остаётся. А вся прелесть, его запах-всё уходит.. Но это, как по мне!!!

11 \| 11-02-2008 натали Питер	Я слюной истекла...
10 \| 11-02-2008 натали Питер	А я в духовку их сую... Все так же закручиваю рулетиками, зуботычой протыкаю и в дузовку... Я сейчас вообще пытаюсь все в духовке делать, желудку легче... а то изжога замучает...
9 \| 11-02-2008 натали Питер	Я бы проварила, для безопасности...
8 \| 11-02-2008 натали Питер	Варить нужно... Мы всю жизнь грибы сушили... тк 11 лет в дремучем лесу прожили, в секретном гарнизоне, где папа какое то оружие испытывал... С них суп вкусный получается...:) мням
7 \| 11-02-2008 Monica	То же самое с грибами делала для крученичков. Обжарила их с луком. Пока жарились-отбила мясо, как обычные биточки. Посолила, поперчила. Потом, прямо с пылу-жару, на каждый кусочек по ложке грибной смеси, закрутить, сколоть збочисткой и на очень разогретой сковородке обжарить с двух сторон крученики до золотистого цвета. Потом выложить в каструльку или сотейничек, добавить остатки грибов с луком (если осталась), туда же пару-тройку ложек сметаны, травки, я люблю хмели-сунели.., немножко водички. Попробоать соус на вкус и всё, что нужно добавить по вкусу..Протушить немного. Посыпать зеленью. Получаются очень вкусные крученики с классным соусом. Я думаю, если есть желание, можно и ложку муки добавить для густоты, но мне было лень. получилось вкусно! Лопали за обе щёки с картошечкой и квашеной капусткой!!!
6 \| 11-02-2008 lelichka	Чамука, напиши пожалуйста в 10-ку "Для ЛЕЛИКА" как делать крученики с грибами, заранее спасибо!
5 \| 11-02-2008 lelichka	Кстати и грибы тоже белые:))))
4 \| 11-02-2008 lelichka	Клас, спасибочки выручили!!! Чамука просто супер, как раз у меня все это есть, ну побежала я готовть, еще раз спасибо!
3 \| 11-02-2008 Monica	Привет! А какие грибочки??? Я вот позавчера с белыми сушёными крученички делала. Мы их из Закарпатья с мужем привезли. Всегда с ними делаю так: кипячу чайник и заливаю грибы кипятком, так чтоб они покрыты были водой. Накрываю крышкой любой, чтоб они распарились хорошенько. Сколько времени нужно-наглаз всегда. Я в это время что-то другое делаю. Ты в это время можешь почистить картошку. Потом грибы сливаешь на дуршлаг и промываешь проточной водой, я их ещё и отжимаю так, чтоб весь мусор и всякие примеси удалить, и чтоб вода стала прозрачной. Если плохо смыть-может попадаться песок на зубах...не очень приятно. Потом на хорошо разогретую сковородку их забрось, чтоб подрумянились с небольшим (совсем чуть-чуть) колличеством масла. Так они золотистыми будут, а если масла много, то просто будут париться. А потом я очень люблю лучёк добавлять, такими полосочками. В пропорции к грибам примерно 1:1. А потом забрось картошечку. Ну и дальше, как по плану у тебя. Перемешать всё. Поджарить до хрустящей корочки, перевернуть, поджарить, накрыть крышкой. Потом в конце можно чуть-чуть чесночка, а лучше всего зеленью посыпать. У меня у мамы всегда замороженный укропчик был в морозилке. Сверху посыпаешь. На 10 сек. накрываешь крышкой. открываешь......Достаёшь огурчики солёненькие.....уммммм!!!! Вкуснота!!!!! Приятного аппетита!!!!!!

стр: 1 2 3

* Что бы Вы могли оставить комментарий, Вам нужно залогиниться или зарегистрироваться

Добавить сайт в избранное

Поиск

Контакты. Предложения. Пожелания.

J&D&M (1622)
Света,Сонечка и Полечка (1519)
MM (1251)
Vizumka (1158)
Elena, Mili und Fabi (1154)
*Светлана* (1098)
#LL# (1008)
₪₪₪ (999)
Альчонок♥Артёмушка (788)
Tatka (787)

Читать всем!
Вкусно готовим для своих детей
Клининговые услуги (0) » Artemclean
Клининговые услуги (0) » Artemclean
Клининговые услуги (0) » Artemclean
Клининговые услуги (0) » Artemclean
Идеальный порядок – наша работа! (0) » Artemclean
Настольные лампы (0) » loma223
Торшер (0) » loma223
Освещение (0) » loma223
Освещение в детской (0) » loma223
Термоплёнка ps film (0) » Goras

Беременность и Киста яичника (15) » Ольга
КАК ВЫБРАТЬ ДЕТСКУЮ КОЛЯСКУ? 10 ПРАВИЛ ВЫБОРА (2) » Рита
Уход за кожей лица с кремами Christina (1) » Ирина
Конфеты из детской смеси - отличный вариант сладости для детей (3) » Евгений
Порой мне весело (4) » Евгений
Соленья-варенья. Поделитесь рецептом. (15) » Валерия
Девочки, срочно нужен рецепт запеченной уточки! (6) » Валерия
Как вылечить угревую сыпь (2) » Марина
Первая запись (6) » Руслан
еще фотка (7) » Руслан