Форум по беременности, родам и о детях

"Я беременна"

...Я пришла к тебе С ПРИВЕТОМ...,Рассказать,что солнце встало!...Ну и пусть сейчас три ночи...,Я с приветом,я ж сказала!))

Стр. 44 из 46   
Автор
Сообщение
Ашам писал(а):

Спасибр за лазанью с тыквой

Всегда, пожалуйста, Маш kiss

Tony писал(а):

Зачитала мужу предоставленные тобой рецепты. Он сказал, что хочет все

Ох, эти мужчины lol Им бы все и сразу lol

Shegal' писал(а):

спасибо за пирог с тыквой

Ты про последний? А то у меня еще есть в начале вариант со слоеным тестом smile

Shegal' писал(а):

мне вот немного не хватило апельсиновой цедры в тыковке

До такого сочетания я еще не доходила, надо как-нибудь попробовать smile


А теперь напишу рецептик одного из любимых мной салатика smile

Салат с грибами, стручковой фасолью и грецкими орехами

- свинина 300 гр.,
- шампиньоны 300 гр.,
- стручковая фасоль 300 гр. (беру замороженную),
- сыр 100 гр. (любой твердый),
- грецкие орехи 100 гр.,
- соль,
- майонез

Свинину отварить, порезать небольшими кубиками, шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Фасоль отварить, сыр натереть, орешки поломать на маленькие кусочки.
Все смешать, посолить, заправить майонезом.

Симона
мммм,люблю все ингридиенты в этом салате.....только вот мой муж орешки грецкие не любит....без них совсем никак?а фисташки можно вместо грецких?
meri писал(а):

а фисташки можно вместо грецких?

Только не соленые, а еще думаю можно попробовать арахис - тоже не соленый.
Поблагодарили(1): meri
Симона писал(а):

Ты про последний? А то у меня еще есть в начале вариант со слоеным тестом

я про пирог, который сверху с пряной крошкой из корицы sweet
песочное тесто и заливка из тыквы smile
Shegal' писал(а):

я про пирог, который сверху с пряной крошкой из корицы

М-м-м, поняла sweet Он у меня в любимчиках sweet


Вот и началась пора подготовки к новогодним праздникам sweet
Покопалась по фоткам, а у меня оказывается есть несколько рецептов закусок, которые я еще не выкладывала, быстренько исправляюсь reverans


Рулетики с семгой

Для теста:
- молоко 250 мл.,
- мука 80 гр.,
- яйца 2 шт.,
- соль

Для начинки:
- мягкий творожный или сливочный сыр 150 гр. (я беру альмете),
- хрен 1 ст.л.,
- укроп 1 пучок,
- семга слабосоленая 200 гр.

Печем блинчики, хотя я бы сказала, что по вкусу получается что-то среднее между блинчиками и омлетом.
Смешать молоко, муку, яйца, посолить, выпечь 2-3 блинчика, остудить.
Мягкий сыр смешать с хреном, укроп измельчить, семгу нарезать тонкими полосками.
Блинчики смазать смесью сыра с хреном, посыпать укропом, выложить семгу и свернуть рулетиками.
Рулетики плотно завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум часа на 2. Перед подачей развернуть и порезать.

Вау какие рулетики! Прямо слюнки потекли rolleyes Попробую тоже на НГ "накрутить" smile
Хочу попробовать на НГ сделать сырно-мясной рулет dance
Есть вопросик - сыр выпекать на большом или среднем протвине, его много получается? Получается 1 рулет, который ты разрезаешь на 2 части?
А для рулетиков с семги подойдет плавленый сыр "Весела корівка вершковий"? Дома есть такой, если подойдет, то тоже с удовольствием сделаю рулетики sweet
Симона писал(а):

Сырно-мясной рулет

срочно-срочно. А чем можно манку заменить?
marmelad'ка
крахмалом.
Симона
Тань, собираюсь сделать твой печеночный паштет, а морковь сырую тереть в паштет или отварную?
Симона
Делала сегодня рулетики с семгой - очень вкусно и делается просто. Спасибо kiss
Tasha писал(а):

А для рулетиков с семги подойдет плавленый сыр "Весела корівка вершковий"? Дома есть такой, если подойдет, то тоже с удовольствием сделаю рулетики

Только тогда уже без хрена smile

Елизавета
Лиз, спасибо, что оперативно приходишь на помощь kiss
А то я с этими праздниками совсем потерялась в реале crazy2


Ашам писал(а):

Тань, собираюсь сделать твой печеночный паштет, а морковь сырую тереть в паштет или отварную?

Я терла сырую, но думаю если ее спассеровать, то будет вкуснее smile

Wolfchen
Очень рада, что понравилось smile
Делала рулетики с семгой и сырно-мясной рулет, получилось ну ооочень вкусненько, все хвалили dance Только вот у меня сырный корж пристал сильно к бумаге, ели отодрала. что я сделала не так, может, он жидкий сильно был?
Показать сообщения:   
Начать новую тему Ответить на тему
Часовой пояс: GMT + 3
Стр. 44 из 46   


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах