Форум по беременности, родам и о детях

"Я беременна"

...Я пришла к тебе С ПРИВЕТОМ...,Рассказать,что солнце встало!...Ну и пусть сейчас три ночи...,Я с приветом,я ж сказала!))

Стр. 30 из 30   
Автор
Сообщение
Девочки, вот отличные шоколадные капкейки

Пробовала, такие шоколадные, главное хороший какао взять, у нас лучше всего с "Золотым ярлыком" получается, кидаю рецепт http://rutxt.ru/node/3867
Обновлю темку...

К празднику немного отрисовала пряников:


И пряничных наборов:



Хочу рецептом простого, но вкусного и интересного печенья поделится

Шахматное печенье

Масло сливочное 200 г
Сахарная пудра 150 г
Мука пшеничная высшего сорта 400 г
Какао 2 ст.л.
Сода 1/2 ч.л.
Ванилин По вкусу

Растопить сливочное масло и отлить половину в другую миску. Добавить в первую емкость половину сахарной пудры, ванилин и немного соды.
Замесить тесто.
Таким же образом замесить второе тесто, только добавить какао.
Дать тесту полежать в холодильнике около получаса.
После достать тесто и раскатать на квадрат размером 18х18 см.
Разрезать на три широких полосы.
Сложить получившиеся полосы вместе, потом еще раз разрезать и сложить в шахматном порядке. Разрезать, чтобы получилось печенье.
Выпекать при 200 градусах до румяного цвета.

Спасибо, как раз искала проверенный рецепт, у подружки скоро свадьба, буду помогать кэнди-бар делать.
Хочу купить себе кондитерский мешок и насадки к нему, но вообще ничего в этом не смыслю crazy2
Целевое назначение: хочу научится украшать капкейки, а так же украшать торты кремом (самое простое украшение) и рисовать по имбирным пряникам.
Как считаете что из этого выбрать: http://megatort.com.ua/category_144.html#top1

добавлено спустя 4 минуты:

И наверное еще стоит посмотреть пищевые красители, какие лучше жидкие, порошковые?
Тоже с этого сайта буду брать http://megatort.com.ua/category_24.html
Не рекомендую только шприц. Там мало крема можно полодииь, и не чуаствуешь крем, как и сколько давить. Бери мешок, +5-10насадок, у меня насадок штук 15 - много. Я не умею ими всеми рисовать. Там наверное штук 5основньіх всего.
А мешок лучше силиконовый? И насадки лучше металические чем пластиковые?
Lama, пряники шикарные! круто было бы такие на НГ с рождественской тематикой сделать))))
VikaVd,
я сейчас не занимаюсь ни сладостями, ни тортами.
Как вернусь к своему хобби, увидите работы в соответствующих темах.
Пока была беременной ограничивала себя в мучном и от кофеина отказалась. А после ГВ решила вспомнить забытый вкус... Магазинный кофе вызвал отвращение, пережаренное все. Хорошо, что нашла сайт Ekava с большим ассортиментом.


., выдал admin
Показать сообщения:   
Начать новую тему Ответить на тему
Часовой пояс: GMT + 3
Стр. 30 из 30   


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах