Форум по беременности, родам и о детях

"Я беременна"

...Я пришла к тебе С ПРИВЕТОМ...,Рассказать,что солнце встало!...Ну и пусть сейчас три ночи...,Я с приветом,я ж сказала!))

Стр. 96 из 97   
Автор
Сообщение
Куличи:

Рецепт от Людочка
Рецепт от Sonnenschein
Рецепты от Аиша Куличи и пасхи разные
Рецепт от Anna_k
Рецепт от Викуши
Рецепт от Ириски (Панеттоне)
Рецепт от Natacha
Рецепт от meri
Рецепт от Lama (Панеттоне)
Рецепт от ELENA G (заварной)
Рецепт от ELENA G (Панеттоне)
Рецепт от ELENA G
Рецепт от Gyulshen (бездрожжевой)
Рецепты от Gyulshen
Рецепт от Ашам
Рецепт от Candy Кулич на сливках

Рецепт от Tasha Lidn Ароматный кулич с цедрой и кардамоном, шафраном и цукатами.
Рецепт от Lama Панеттоне (Panettone) по рецепту Мишель
Рецепт от natkin Пасхальные куличи
Рецепт от natkin Кулич шафрановый
Рецепт от Oreshek
Рецепт от meri Кулич на кефире
Рецепт от Tanushka2888 Александрийское тесто (для куличей)
Рецепт от Sonja
Рецепт от Счастливаяsmile

Другое:


Пасхальное печенье от Аиши
Пасхальный венок от ELENA G
Пасхальный кекс от Gyulshen
Пряники имбирные от Bro$
Пряники пасхальные от Светланы-С
Торроне от ELENA G

Творожная пасха от ELMA
Творожная пасха от ELENA G
Творожная пасха от Милаши
Рецепт глазури от Гулинская Рецепт глазури,которая не лопается и не крошится при нарезании пасхи
Пасхальные яйца крашеные мраморные от Олли



Завтра Пасха. я никогда не пекла Кулич сама. и вот, в этом году решила попробовать, но не знаю рецептов. может кто-нибудь посоветует? только хочется рецепт, проверенный, который неоднократно воплощался в жизнь lol
или вы тоже не заморачиваетесь и покупаете в магазине?
лично у меня терпения хватает только яйца покрасить lol

ГЛАЗУРЬ "КОРОЛЕВСКАЯ" - № 1
Спойлер:
meri писал(а):

Куличи не вышли( теперь сушатся в духовке сухари с изюмом((((
Не взошло тесто вообще(((( даже в духовке....
Слишком жирное((((

ого shock shock как обидно cry из за сливок?

добавлено спустя 52 секунды:

теперь и я начинаю переживать((( сделали из 20%х crazy2 sad
Я тоже сделала в этом году на сливках. Нормально подошло тесто. Собственно вот в процесе украшения

Спойлер:


добавлено спустя 2 минуты:

Но я сливки брала 12%. Побоялась очень жирные брать Наверное правильно сделала. rolleyes
sl
это кол-во куличей вышло из одной нормы продуктов или двойной?
Это на 500 мл сливок. Там на фото еще одной большой пасочки не хватает.
ура ура ура)) у нас все получилось по рецептику Candy dance
правда маловато lol

Натуся-2009 писал(а):

это кол-во куличей вышло из одной нормы продуктов или двойной?

как минимум тройной,думаю)
у меня 6 средних и 4 малюсеньких вышло (точно надо было на 5 умножать lol )
а я умножила на 3 (

sl
Ксюшка клааааассс  excellent  excellent
ты глазурь сама делала?
неонила
мы просто едем к свекрови на Пасху, она тоже куличи пекла.
поэтому я то буду печь, но хочу чисто символически ,чтоб сынульке интересно было, а не так чтоб наестся .
вот не помню сколько я в том году делала... тоже пекла по этому рецепту (на сливках

добавлено спустя 28 секунд:

а куда белки пристраиваете потом? ну на глазурь же столько не уйдет
Поставила опару на Александрийское тесто sweet
Дети бегали как лошади вокруг и орали, так что я думаю правильней будет встать в 5 утра и испачь все пока дети не встали)))
В планах завтра по мимо александрийских куличей, еще куличи с шафраном по Наташиному рецепту, творожная заварная паска.
Вчера пекла пасочки по рецепту Cаndy на сливках sweet , сама не пробовала пост держу на этой неделе, но на работе оценили
даже мужчины , женская половина в ожидании рецепта, делала на сливках 30 % жирности
и отдельное спасибо $Танюшка$ kiss за подробную инструкцию
Спойлер:


добавлено спустя 9 минут:

Tanushka2888, ты на топленом молоке будешь делать ? Промониторив форумы поняла что это один из самых сложных рецептов ,
вот здесь по этому рецепту обсуждение на 88 страниц confused
yula02
Да, на топленом)
Я в прошлом году делала, получилось хорошо. Но по Наташиному рецепту мне больше понравились куличи, так как они более ароматные из-за специй получаються)
Tanushka2888 писал(а):

yula02
Да, на топленом)
Я в прошлом году делала, получилось хорошо. Но по Наташиному рецепту мне больше понравились куличи, так как они более ароматные из-за специй получаються)

топленое магазинное ? а то, там народ читала, сам молоко в духовке томит
yula02 писал(а):

Tanushka2888 писал(а):

yula02
Да, на топленом)
Я в прошлом году делала, получилось хорошо. Но по Наташиному рецепту мне больше понравились куличи, так как они более ароматные из-за специй получаються)

топленое магазинное ? а то, там народ читала, сам молоко в духовке томит

Магазинное конечно))) Я ничего томить точно не буду)
Натуся-2009 писал(а):

а куда белки пристраиваете потом? ну на глазурь же столько не уйдет

я омлет делаю sweet
Tanushka2888 писал(а):

Поставила опару на Александрийское тесто

желаю удачи! kiss я 2 года подряд пекла,легкий рецептик и все два раза получались отличнейшие!
Tanushka2888 писал(а):

Но по Наташиному рецепту мне больше понравились куличи, так как они более ароматные из-за специй получаються)

точно точно solidarnost мне в прошлом году после Наташиного рецепта александрийские никакие казались
хух я и по Наташиному закончила стрельбу lol сейчас будем украшать
У меня бабушка делала такие классные пирожки на пасху, с вишнями, тесто было легкое и пышное как ватное, хочу таких пирожков! Но какие рецепты не пробую, тесто совсем не такое получается(
замесила куличи на сливках, но вот уже почти час прошел, а тесто не поднимается cry И сливки не жирные брала, 15% всего. не знаю, что не так пошло. Обидно очень. Что теперь с этим тестом делать даже не знаю. sad
Натуся-2009
Мне кажется, дело не в сливках. Дело, скорее всего в дрожжах. Ты с сахаром их замачивала?
У нас тоже не получилось. По другому рецепту мы в итоге в дрожжи сахар добавили. Но сливки в нем тоже были
Показать сообщения:   
Начать новую тему Ответить на тему
Часовой пояс: GMT + 3
Стр. 96 из 97   


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах