Девочки только что сделала очеь вкусный рулетик, мне понраился и мужу тоже.вот только забыла сфоткать. немного предыстории о рецепте. я о нем услышала в очереди,когда была беременной. перед мной стояла бабушка и от нее так вкусно пахло,знаете таким домашним печеньем. она купила самые дешовые конфеты и считала мелочь.продавец стала навязывать еще,но она сказала что у нее нет больше денег и она для внучат лучше испечет рулет,толькокупит сгущенку. мне ее так стало жалко что я купила немного продуктов и догнала ее и ей отдала.и как любопытная варвара узнала что за рецепт. потом о нем забыла,а точнее лень было.а сейчас муж попросил что нибудь к чаю испечь,но мне так лень, но я поддалась на его жалостливый взгляд.
полезла смотреть что у меня есть для выпечки и ничего. и тут вспомнила про рецепт.на его приготовление у меня ушло почти 30мин. и сейчас смотрю муж еще за добавкой пошел.
и так нам понадобиться:
1стакан муки,
1 банка сгущенки
2яйца
соль по вкусу и сода на кончике ножа(гашеная,я лимоном гасила)
все перемешать и тесто вылить на протвинь смазанный маслом( я на бумагу). и в разогретую духовку печеться быстро минут 7. потом выложить на мокрое полотенце и обмазать своим любимым варением и закрутить рулет.
и все.
а етперь мои дополнения. у меня был мак,я его высыпала в тесто. потом подумав решила,что тесто и так будет сладким и вместо варенья на блендере прокрутила свежую(точнее замороженную)смородину без сахара,тк мы любим кисленькое. я сделала двойную порцию теста(собираюсь отвезти бабушке в больницу и дедушке). тк у духовка маленькая, то первую порцию я вылела всю на протвинь и получилось больно толстый корж,несмогла рулет закрутить. просто порезола на прямоугольники и положила друг на друга помазав сморординой,плюс ягодки целые положила.получилось типа пироженное. а вот с другой порцией получилось,просто нужно потоньше сделать и несильно запикать,как тесто схватиться)
Очень вкусный рулет хочу поделиться рецептом
Комментарии 13
-
Аж слюнки потекли -
Мммм, наверное вкусно!!! А главное очень просто, надо будет попробовать! -
А со сгущёнкой я шарлотку делаю.Вкусненько получаецо) -
Классно надо попробовать,но только завтра.Сегодня и так уже 2 пирога напекла.
-
можно, почему нет, от кусочка никому плохо не будет
-
я на 200 ставлю (в уже прогретую)
-
И еще, я кормлю грудью, и пока пытаюсь соблюдать диету, как вы думаете, дитю от такого рулета ничего не будет? ХОЧУ ВКУСНОГО а не каши!!! -
Девочки, а на сколько градусов в духовку ставить?
-
мне этот рецепт тоже нравится, нашла его на кулинарном форуме лет 6 назад и только так и пеку рулетики, меняя начинки. еще в тесто цедру лимонную тру, вкусно. все миксером взбиваю.можно сделать сметанный крем(сметана и сахар взбить)
-
сделала :) тока протупила я 7 минут (Гришаня отвлек) и тесто получилось не гибким для сворачивания .Сделал как ты советовала, в виде пироженых.. вроде вкусно :)) Интересно, что муж скажет вечером :)) Спасибо большое :) -
спасибо за рецепт! -
отмечусь тут :-))завтра сделаю, сегодня эклеры! -
пошла делать :))