начинаю сегодняшний сборник тем:)
первую запись хочу посвятить вот чему.
кто нибудь из вас делал в домашних условиях йогурт? поделитесь пожалуста рецептиком!
кстати, свекровь сделала обалденное масло из домашней сметаны, просто налила пол литровой банки сметаны и руками взбивала - трясла, колотила, пока не образовался комок масла. оно очень вкусное, нежное. только вот думаю, из магазинной сметаны так получится или нет?
подскажите как сделать йогурт ребенку:)
Комментарии 3
-
можно в термосе, но это фигня получается. Там надо точно выдержать температуру +37 градусов, надо парится с термометром.... короче укпи йогуртницу и получай удовольствие:)) очень полезно не тока для ребенка, но и для тебя. -
а без йогуртницы?... -
В йогуртнице :) Берешь молоко, смешиваешь с закваской и все. Я, вместо закваски беру Имун +. А когда ездили в село, то просто эту смесь оставляли на столе, правда, йогурт тогда получится не утром, а где-то через сутки или полтора.