20 November 2009, 15:46:47

Блюда из тыквы (кабака)

Весной случайно с семенами кабачков нам попало одно тыквенное. Обычно мы тыкву не выращиваем, а тут по принципу "хочешь жить - живи" оставили. Только одна завязь на плети вызрела, но зато какая! Это не классическая тыква (как на Хеллоуин), а кубанский кабак (вытянутый) 5-6 кг весом, на срезе ярко оранжевый (рыжий даже), сладкий с запахом арбуза.
Мы уже и рисовую кашу с тыквой варили, и пшеную, и с медом и корицей в духовке запекали.
Рецептом в инете много, но в основном замороченные.
Девочки, пож. поделитесь проверенными рецептами. Что еще вкусненького можно из тыквы сделать?

Комментарии 6

  • Ната&Ксю
    17:09 20 November 2009
    меня подружка когда то угостила мамиными пирожками с тыквой и яблоками,очень вкусно!
  • Наташа
    16:37 20 November 2009
    запечь вкусно. в духовку в фольгу завернуть очищенную от кожуры и медом полить.....мммммммммммм мне муж так готовит :)
  • A&A
    16:29 20 November 2009
    мама моя готовит т.е. )) я не умею ((
  • A&A
    16:25 20 November 2009
    мммм, так описала, я представила и слюнями давлюсь ))) у меня готовит гарбузяную кашу с молоком, рисом, изюмом и курагой. просто шик выходит.
  • наташа и манюнечка
    16:17 20 November 2009
    моя мама очень любит готовить кашу пшенную с тыквой , я каши не люблю но эту ем с удовольствием
  • Катя, 2 сыночка и лапочка дочка)
    15:58 20 November 2009
    Ой, Надюш, я люблю просто кусочками отварной и сахаром притрушенный, больше даже и рецептов не знаю :(((