05 August 2010, 09:41:06

опять про творожок...

Творожок, творожок... малый кушает, но только с бананчиком))) стараюсь делать так чтоб каждый день был. Но... чесно говоря... так надоело с марлей вазюкатся... я уже и два сита купила, одно из пластмассы другое из нержавейки. но все равно без марли чето не совсем... поделитесь изобретениями!)) или может можно и без марли а прям в сито выливать?

Комментарии 10

  • И*Р*И*Н*А
    16:47 05 August 2010
    я делаю из закваски молочно-кислых бактерий. закваска+молоко= м атеринская закваска. из нее в течении 5-ти дней готовлю творожок, ну и часть материнскою пускаю на творог. по вкусу похоже на то о чем вы говорите. нежнее нежного. базарный и магазинный творог совсем не то по сравнению с этим.
  • Альчонок♥Артёмушка
    12:05 05 August 2010
    Вот посмотри здесь, может поможет или что-то полезное для себя вычитаешь. Мы такой творожок кушаем за обе щеки. Тоже с бананчиком полюбляем... /blog/23908/t68213.html
  • Катя, 2 сыночка и лапочка дочка)
    10:24 05 August 2010
    IDI Я оже такой делаю, Леваночка советовала, но он похож больше на сыркову массу! Поэтому я чередую!
  • IDI
    10:15 05 August 2010
    Нашла в нете рецепт творога для таких лентяек как я. Малой лопает за две щеки. Покупаешь пакет кефира 0,5 (или 1 л.) на ночь в морозилку, утром достаёшь, снимаешь пакет и на сито. ВСЁ. За 6-7 часов оно размораживается, сыворотка стекает, в сите остаётся нежнейший творог однородной консистенции! Даже я кушаю такой.
  • Инна&(Ванюша+Катюша)
    10:09 05 August 2010
    Я стираю марлю и сушу, перед использованием проглаживаю утюгом с паром и все
  • И*Р*И*Н*А
    10:06 05 August 2010
    если марлю выбрасывать, использовать одноразово то да, мороки никакой. но я стираю... тогда может выбрасывать? и мороки никакой.
  • Катя, 2 сыночка и лапочка дочка)
    10:01 05 August 2010
    А нафига марля? Я снимаю ложкой с дырачкими и все!
  • Инна&(Ванюша+Катюша)
    09:58 05 August 2010
    так возьми просто два куска марли?
  • И*Р*И*Н*А
    09:54 05 August 2010
    после приготовления одной порции я сразу делаю вторую.вот и вожусь. но хочу облегчить свой быт
  • Инна&(Ванюша+Катюша)
    09:43 05 August 2010
    а чего с ней возиться? Вроде с марлей все легко)