29 December 2009, 13:02:29

Поделитесь рецептами салатиков к НГ!

Решили НГ отмечать у родителей мужа. Свекровь, конечно, все наготовит(мне повезло, даже помогать не прийдется, мы вечером на все готовенькое приедим), но так как совсем поросенком не хочется быть, решила что приготоволю тоже пару салатиков и привезу с собой. И свекрови будет приятно, и может что-то новенькое получится сделать. Один салатитк, я уже знаю, его моя тетя делает, а у родителей мужа на застольях такого не видела. Он очень простой и вкусный:

варенное куриное филе, маринованные шампиньоны,нарезанный кубиками голандский сыр.Заправляется все майонезом. Очень нежный получается.

А вот еще какой-нибудь салатик легкий в приготовлении придумать не могу:( На столе знаю будет еврейский еще и крабовый точно. А что еще можно такого, чтоб не сложно готовить? Особенно буду благодарна за рецепт салатика с морепродуктами)))
Подскажите, девченки, пожалуйста!

Комментарии 4

  • коментатор
    *Елена&Лева&Ксюша*
    16:44 29 December 2009
    Спасибо, девченки! А подскажите еще, кто-нибудь делал салатики с мидиями? а то я сегодня зчем-то купила замороженных, вот теперь думаю куда их пристроить?:))
  • коментатор
    *Елена&Лева&Ксюша*
    16:44 29 December 2009
    Спасибо, девченки! А подскажите еще, кто-нибудь делал салатики с мидиями? а то я сегодня зчем-то купила замороженных, вот теперь думаю куда их пристроить?:))
  • коментатор
    Юленька&Элизабет& хочу девочку
    15:50 29 December 2009
    а меня муж упросили вот этот салатик. корейская морковка, мясо курицы и мандаринки и это все заправить майонезом.. Он от него просто в восторге)
  • коментатор
    Lera
    15:38 29 December 2009
    Я буду от это салат готовить картофель - 3-4 шт, копченая курица или кальмары - 200 г, маринованные огурцы - 2 шт, яйца - 3 шт, яблоко - 1 шт (по желанию), сыр - 150-200 г, майонез, чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу), соль, свежемолотый перец, зерна граната, свекла и зелень для украшения Приготовление Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке. Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке. Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками. Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой. * Если Вы хотите приготовить салат с кальмарами, то попробуйте сначала приготовить небольшую порцию салата, чтобы убедиться в том, что вам нравится подобное сочетание ингредиентов. Для подготовки кальмаров, нужно обработанные тушки кальмаров положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента закипания 2 минуты. Кальмаров охладить и порезать соломкой. Яблоко очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело (лучше всего яблоко натирать на терке непосредственно, когда будете выкладывать слои салата). Яблоко можно не добавлять в салат. Майонез смешать с мелкорубленым чесноком. Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои. Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности: 1-й слой: тертый картофель 2-й слой: половина маринованных огурцов 3-й слой: копченая курица или отварные кальмары 4-й слой: оставшиеся огурцы 5-й слой: яйца 6-й слой: яблоко (по желанию) 7-й слой: сыр Сверху салат хорошо обмазать майонезом. Украсить зернами граната, свеклой и зеленью. Значит, украсить сверху гранатом цифры 12,3,6,9 и стрелочку на без 5 двенадцать. Приятного аппетита