07 January 2010, 12:46:21

Свят вечер по-семейному.

Вчера муж освободился раньше,мы я сварила кутью с изюмом, миндалем и корицей, поели ее, зажгли гирлянду на елочке и смотрели по телеку рождественские мультики. Мне так классно было.А потом я уснула, кот на мне уснуля, только периодически я так полупросыпалась, в какой-то такой сладкой дреме) Ну а встала уже 3.50 по будильнику - поехали маму на ж/д вокзал встречать, она на Новый Год ездила в Белоруссию к своим студенческим друзьям. Вышли на улицу, а там снежок падает, следов еще нет, все так красиво..

Вот такой маленький семейный вечер!

Комментарии 5

  • *Елена&Лева&Ксюша*
    15:51 07 January 2010
    PS-долго не могла оставить комментарий, думала, потому что он длинный.Разбила на части, первые кусочки вставила, а последний с сылкой ну никак! потом вспомнила у кого-то видела ссылку с пробелом после h сделала также и получилось. Я что-то не пойму, а почему так? Ссылки нельзя вставлять?
  • *Елена&Лева&Ксюша*
    15:49 07 January 2010
    А чаще всего делают с сухофруктами. С консервированными вищнями тоже ооочень вкусно. А рецепт я вот здесь нашла h ttp://supercook.ru/russian/rus-64.html там кстати, и описано что символизируют ингридиенты:Зерно в кутье символизирует вечную жизнь и изобилие, а сладость — символ райского блаженства
  • *Елена&Лева&Ксюша*
    15:48 07 January 2010
    Его доводят до кипения, сливают, заливают холодной водой и без помешивания варят до готовности. А дальше зависит от ваших предпочтений, я делала из того, что под рукой дома было и рецептик как раз для своих ингридиентов нашла в инете. В общем обдала кипятком миндаль и изюм, изюм растолкла. Добавила все в рис, также добавила корицу и сахарную пудру.
  • *Елена&Лева&Ксюша*
    15:47 07 January 2010
    Иришка, кутья - это традиционное обрядовое блюдо для Свят вечера. С него принято обязательно начинать вечернюю трапезу в Сочельник. А детки носят кутью своим крестным. Настоящая кутья готовится из пшеницы, но ее сейчас не тяжело найти, только на рынке и то не везде. Но можно делать из любого вида круп, чаще всего делают из риса.
  • Иришка-мартышка&пчелка Маргоша
    13:26 07 January 2010
    а что за кутья? как ее делать) я не знаю(