01 November 2007, 07:47:23

Морской язык!


А приготовить из него легче всего:(мне боль ше нравится)
Морской язык в кляре

Кляр для рыбы:
1 яйцо,
100 мл. молока,
специи для рыбы,
соль,
мука.
Смешиваю ингридиенты до получения однородной массы (по консистенции должен быть как густая сметана), обмакиваю рыбное филе и жарю с двух сторон до готовности...
Вот и все собственно!
Нашла в инете картинку готового:

Приятного аппетита!

Комментарии 6

  • коментатор
    Ulina
    20:06 01 November 2007
    Пасибки, Аленка, за информацию, надо будет попробывать
  • коментатор
    Евгения С. (Арина Р ;-)
    08:00 01 November 2007
    Аа, масляная! Это у нас есть, а то у нас такого языка нет )))) И у нас почему-то она дорогая... На ваш пересчет руб 200, если не ошибаюсь... Надо глянуть)
  • коментатор
    Алена Ст.
    07:55 01 November 2007
    это такая рыба(ее филе)Масляная вроде называется, но у на в магазе как "морской язык"
  • коментатор
    Евгения С. (Арина Р ;-)
    07:52 01 November 2007
    Что-то я туплю... Это рыба такая или филе рыбы или?
  • коментатор
    Алена Ст.
    07:48 01 November 2007
    У нас в магазине стоит примерно 100-110руб/кг
  • коментатор
    Алена Ст.
    07:47 01 November 2007
    Вот сегодня тоже приготовлю мужу на ужин! Ему и мне нравится!