Я сама делала кефирчики всем малышам своим.Творог тоже по началу выпаривали сами.Но...мне сказали,что у меня сложная технология,может кто делает тоже кефирчики сам,поделитесь опытом ! )))
Спасибо !!!
Я делаю так : покупаюдомашнее молоко,всегда из под одной коровы,на литр молока добавляю 100 гр закваски кефирной,потом суток 3 оно стоит и кефир готов.Неужели есть способпроще ?! )))
