Привет, Пузики! В больницу не пошла, решила - в понедельник! Всё-равно выходные на носу. Зрядила себе Вибуркол и Утрожестан, пью Магне В-6 и лежу. Спина почти не болит. Но болит всё-равно и животик тянет. Начиталась всего про маловодие, хочу чтоб Маське хорошо было! Но кажется мне, что положат нас на сохранение всё-равно. Хочу сделать беляши. Но такие, как бабушки на улице продают, в смысле, из такого теста. У меня оно "худым" никогда не получается. Всегда пушистое, как тонко я бы не раскатывала. Может кто-то делал "невесомое" тоненькое тесто для беляшей? Напишите секрет. Все знакомые "тёти! и бабушки делают только сдобное. А в этом тесте точно только вода, мука и дрожжи, может маасло ещё растительное? Напишите, плиз!
Кто знает??
Комментарии 8
-
Spasibo budet esli polucitsa to, cto hotelos! Ti tam i za mena paru belashekow nawerni...a to mne uge takogo nu sowsem nelza :(( -
Спасибо тебе огромное! Побежала делать! -
A ese, po mojemu nado prosto pobolshe muki nasipat', togda budet potagelej.
-
nu na wot moj recept, poprobuj, dla raznoobrazija: 250 gr moloka 130 gr kipatka 2 st.logki sahara 0,5 cajnoj logki soli 1 upakowocka (50 gr) droggej 1 jajco muka (nu na glaz) zamesi, i pomag maslom rastitelnim swerhu. Na ladoshku nalej i razmag. Udaci!
-
А я так беляшей настоящих хочу!! Никто не знает. Буду делать тогда пушистые!
-
Я не умею:( Я часто делаю слойки и пироги из готового слоенного теста!
-
А подробней можно. Ничего не понятно. Я ж пропорции не знаю. У меня тоже супер-тесто, но очень пышное, а я тонкое хочу!!!!!
-
Mi s mamoj moloko a ne wodu l'em. Nu wodi toge konecno, no 1/3 wsego. Wsegda super testo!