Пока вешала белье, сгорели пирожки. Причем ладно бы снизу. Они сверху больше сгорели. И еще клубничный сок из них вылился и запекся на протвине. Осталось чтобы курица подгорела для полноо счастья.
Сгорели пирожки(((
Комментарии 9
-
Ой, девочки, спасибо большое! -
а для сгоревшего или пересушенного есть такой способ, газету мочишь под водой, выжимаешь, накрываешь мокрой газетой выпечку, а сверху махровым полотенцем, пусть постоит минут десять, газета высохнет, а пироги станут нежными. Делать это нужно сразу как достал из духовки, я так делаю всегда. -
делюсь своим рецептом дрожжевого теста, никгода меня не подводило! пол литра молока подогреть, распустить в нем пол пачки маргарина,, 50 гр. дрожжей живых, либо эквивалент сухих. 3-4 яйца, соль, две горсти сахара, муки сколько пойдет, все это вымесить чтобы отлипало от кулака, тесто любит человеческое тепло, думать только о хорошем. И поставить на каструлю с горячей водой, накрыв полотенцем. Через 30 минут, к вашим услугам такое прекрасное тесто, и для пицц, и для пирогов, пирожков, кулебяк. А еще дрожжевое пресное, пол литра теплой воды, 50 гр дрожжей, две горсти сахара (ну или по вкусу, я люблю так), соль две ложки раст.масла, замесить и поставить подойти(увеличится в два раза) пирожки пышные и долго не черствеют.
-
Тесто я беру обычное дрожжевое. Возьми любой рецепт в инете.Только раскатываю его не в муке, а в подсолнечном масле. намазываешь стол маслом и скалку тоже. ничего не прилипает.
-
А я не умею пирожки печь. Ксюнчик, может поделишься рецептом?
-
Ага, у меня теперь предел мечтаний ПИРОЖКИ С КЛУБНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ!!!!!! А у меня духовка сломалась еще 2недели назад!!!!!! УУУУУУУУУУУУУУУУ -
Да ладно))) Обидно конечно, зато стройнее будете... Я теперь тоже захотела пирожков!!! Вообще на выпечку тянет не по-детски. Держусь, как могу...
-
Да Бог с ними, с пирожками. У людей счастье))) А чего это я с этими пирожками. Ума не приложу.
-
ПИРОЖКОВ ХОЧУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!