стакан черники у нас продают за 200 рэ. ну рука не поднимается купить! а тут мы за Андрюшей в Кирс поехали, а это же ягодный край!уговорила я отчима Глеба свозить меня о ягоды. вот в субботу, ещё и солнце не встало, меня разбудили и я с ведром и кремом от комаров-пошла за черничкой! думала-по стаканчику деткам своим наберу, а тут-ягодка за ягодкой...короче за 2 часа ведро. детки поесть-поели, да всё не осилили, мы уже тоже не можем...надумала я из неё чо-нить сделать, жалко же пропадёт если! а что? варенье или засахарить? кто нить знает как это делается? смущаюсь, но не варила варенье никогда...
черника. шо с нэй дэлать?
Комментарии 18
-
я бы тоже заморозила... так как варенье не люблю -
Уезжала 48 кг, приехала 58
пушинка, блин)))
Просто все начнут обсуждать, замечания говрить, а я очень уж восприимчивая на это дело. Начну расстриваться. Да и самой хочется ну хотя бы кг 5 убрать. -
урра!!!надеюсь, познакомишь нас с Мирославчиком???вот тоже -ладно бы на море, тогда я понимаю, худеть надо
а в Киров, тю! -
как здорово!можно заморозить, варенье сварить, пирожки потом состряпаешь зимой с черникой. а можно тортик или кекс испечь и её туда в виде чего-нибудь
но я бы точно заморозила и потом, когда зимой охота, разморозила
Лен, а мы ведь в Киров намылились недельки на 2-3, в конце августа. Муж уже начал основательно машину подготавливать, я тоже вся в заботах, точней в заботе - как скинуть 8 кг за месяц
-
Надюш, у него спец совочек металичесикй с зубиками на конце. но с ним тоже половина листьев , потом ещё пол дня перебирать))а у меня в ручную одни ягодки чистые)
-
Мы тоже "штуками" собирали. Этакие лопаточки из среза бутылки, как совочки. Но мне так жалко - много листвы сдирается. В ручную ведро часа за 3-4 собирала. -
да не, Наташ, не шибко крупная
((но то видно я торопилась к дткам, вот и быстро собирала, а отчим глеба такой спец штукой собирал, быстро -
нефигассе!!!за 2 часа ВЕДРООО??? Может это не черника,или она у вас как вишни?мы когда то с мамой часто ездили на чернику, сдавали за деньги.Так у нас выходило литр\час.Т.е. чтоб насобирать ведро одному чел надо мин 10часов, потому как к концу уже тааак устаешь, что просто торба! -
Заморозь
-
Мы наморозили 5 кг,буду делать пироги или оладьи с черникой,можно и в вареники добавлять,у меня в прошлом году месяцев 7 она стояла,не испортилась ни грамма!)) -
когда лень что-то делать с ягодой, ее можно просто засунуть в морозилку!!!
-
когда лень что-то делать с ягодой, ее можно просто засунуть в морозилку!!!
-
Ленчик, черника отлично хранится в холодильнике! просто протри ее на блендере или через мясорубку пропусти вместе с сахаром, я на свой глаз и вкус брала его кол-во, и все это "живое" вареньице я перелила в банку под капроновую крышку и в холодильнике вот уже месяц стоит и ттт ничего!!! можно и сварить, но мне и так вкусно и полезней! топчем с кашами и в мороженое кладу, вкуснотища!!! можешь перемыть и заморозить, тоже потом так же ее приготовишь после разморозки! -
деваньки, а как варить то, расскажите!морозитть некуда. а засахарить если-сахар как-на глаз?
-
я поморозила чернику... в прошлом году варила варенье,а в этом решила поморозить))) у меня уже есть черника малина шелковица (белая) абрикосы кабачки вишня -
мы не моем чернику, если собрана в нормальном месте.(где люди в туалет не могут ходить). её просто перебираем и всё -
мы варим вареники с черникой-очень вкусно! можно засахарить и кушать каждый день-полезно для зрения. ну и морозится она хорошо-для проблем с желудком
-
и ещё:мне сказали-лесные ягоды не моют...это правда? я бы помыла...посему нет?это же не малина...