Воспользовалась рецептом Кристины и приготовила трюфели. Не хотела ничего сладкого есть, но сегодня такое паршивое настроение было, что я решила себя побаловать и приготовить сладенькое. Устала, но сделала, теперь в холодильнике остужаются до завтра. Завтра и покушаю, ням-ням
Приготовила трюфели
Комментарии 3
-
трюфели: надо: -молочная смесь малютка-4 стакана+0.5 стакана -сахар-2.5 стакана какао-3-4 столовые ложки 3/4 стакана молока Для украшения: кокосовую стружку или какао или вафельную крошку(все что угодно 1.В кастрюлю насыпать сахар, какао, молоко, масло и поставить на маленький огонь. Варить помешивая до полного растворения сахара. 2.Снять с огня.Остудить. И маленькими порциями ввести молочную смесь(пока масса не будет такой вязкой что ее будет тяжело мешать ложкой) 3.Смоченными в воде руками отщипываем кусочек массы и формируем шарик. 4.Руки и стол припудрить и обваливать в смеси шарики.Придать форму трюфелей. 5.Поверхность готовых трюфелей смочить слегка водой и обвалять в кокосовой стружке(вафлях или какао) 6.Поставить на несколько часов в холодильник -
Так не честно!(( Взяла раздрознила,а рецептом не поделилась((( Давай открывай эту страшную тайну)))) -
рецептик где:(