Заготовки в зиму

Я похожа на хомяка,т.к. он готовит все заранее так и я.Как говорится готовь сани зимой.
Закрутила варенье из клубники и малины.Заморозила вишню и смородину.Чуть позже когда будут яблоки,слива,алыча,хочу сделать компоты.Будет виноград,сделаю сок виноградный.А еще заморозила много укропа и петрушки.Люблю когда зимой в супчике зелень свежая.
С черешней пролетела в этом году,очень вкусный сок получается если в соковарке делать,ну может свекровь накрутила.
Говорят хорошее варенье получается из крыжовника,но пока не пробовала даже делать,вот думаю.
Вообще хочу всего больше ,т.к наша семья будет еще на одного человечка больше.А вот как раз к маю след. года можно будет мне по-чуть-чуть кушать фрукты,вот и будем начинать с домашнего производства.

Комментарии 12

  • коментатор
    Иринка/Олежка и Андрюшка/
    12:26 07 July 2011
    Настена,у нас зелень своя,домашняя,покупная отличается очень,тем более она тепличная(((
  • коментатор
    MM
    21:09 06 July 2011
    Во энергия прет Замороженные ягоды-это супер! А вот консервы не люблю, они не осень полезны , хотя может и лучше того, что есть в магазинах зимой
  • коментатор
    Оля_Олеся_Тарас
    20:32 06 July 2011
    Ничего не "закатываю". Только морожу клубнику-малину-чернику, потому что это все свое. Кабачек для маля, баклажаны, цв капусту, сладкий перец, зелень. тоже свое все, с дачи свк, чистое. А морозить что-то покупное не считаю нужным, можно уже морожзенное и зимой купить. Всякие компоты, соленые-квашенные огурцы-помидоры не ем. потому и не делаю.
  • коментатор
    A)A&O&E
    19:18 06 July 2011
    Хозяюшка!а зачем зелень морозить,она же и зимой продается и вроде не дорого-то!Или нет?
  • коментатор
    Наталия
    19:02 06 July 2011
    Нам бабушки делают консервацию.А я только замораживать умею Уже наморозила зелени,клубники,черники,вчера кабачки молоденькие порезала кубиками(люблю зимой рагу).Хочу не забыть вишень купить.
  • коментатор
    TS=DV
    13:27 06 July 2011
    Героиня!!!
  • коментатор
    Настя & сладунчик)
    13:16 06 July 2011
    Правильно))) Зимой же не наготовишь варенья Я в этом году все на бабулю перекладываю))) Только помидор себе несколько банок закрою - не люблю свк помидоры, только свои)))
  • коментатор
    Иринка/Олежка и Андрюшка/
    12:49 06 July 2011
    Ой,написала и не обоатила даже внимания,конечно летом
  • коментатор
    Тамара
    12:34 06 July 2011
    говорят - готовь сани летом
  • коментатор
    Иринка/Олежка и Андрюшка/
    12:27 06 July 2011
    Да мне мама Софа тоже,но я отдельно тоже хочу,я ж говорю хомяк)))
  • коментатор
    Юлия (Львов)
    12:26 06 July 2011
    Какая ты умничка!
  • коментатор
    J&D&M
    12:25 06 July 2011
    молодец, а нам бабушка Гала закатывает:)))