Мы все таки залезли в этот дурацкий угол! Мой любимый-ненаглядный доделал потолок! Осталось стены в углу. Ну стены - это мелочи! Там и я могу поучаствовать!
И еще я сварила суп-пюре с грибами. Муж, увы, не умеет. Получилось уже прямо почти отлично! Осталось научиться его погуще делать. А так уже вкус ресторанный. С третьей попытки. Зато от него меня не рвет)))
Ура, муж загнался в угол!!!
Комментарии 5
-
СПАСИБО. ЗАВТРА КУПЛЮ ГРИБОВ. ВКУСНЯШКА ДОЛЖНА БЫТЬ -
Спасибки! -
Варим бульончик куриный, из 200 граммов куриного филе. Обжариваем на сковородке 500 грамм шампиньонов в сливочном масле с большой луковицей. В бульоне варим три картофелины. Когда картошка станет мягкой, добавляем грибы. А перед этим вытаскиваем мясо, режем маленькими кусочками. Бросаем обратно. Кипит с грибами 10 минут. Потом слваем в другую кастрюлю бульон через дуршлаг, и перемалываем все это блендером. В отдельной мисочк взбиваем яйцо и жидкие сливки, 200 грамм. Заливаем перемолотое бульоном, ставим на огонь, перемешиваем и добавляем наши подготовленные сливки. Не доводя до кипения(!), выключаем. Посыпаем зеленью. Бульона должно быть где-то 6 стаканов. Очень вкусно, правда!
-
УГУ. НАПИШИ-НАПИШИ. И Я ПРИГОТОВЛЮ ЗАВТРА ТАКОЙ.
-
Напиши рецептик, пожалуйста!