01 October 2008, 12:48:00

Рецептик вчерашнего тортика

Как и обещала рецепт ...

ИНГРИДИЕНТЫ : 70 г дрожжей
0,5 л молока
1 п. маргарина
4 яйца
6 ст. л. подсолнечного масла
3 ст. л. майонеза
0,5 ст. сахара
мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Дрожжи залить теплым молоком , добавить 0,5 ст. сахара. Поставить в теплое место ( я ставила возле батареи ... так за 10 мин уже из кастрюльки выливалось , т. е. буквально на 10 мин ,что б пошла реакция )...
Отдельно растопить маргарин , добавить сахар по вкусу ( если любите более сладкий ), добавить яйца,подсолнечное масло и майонез...Перемешать и постепенно добавлять муку до сметанной консистенции ... Затем опару аккуратно смешать с тестом , дать постоять минут 10 пока будет разогреваться духовка ( духовка должна быть предварительно нагрета до 200 градусов )... Выпекать
при температуре 180 ... Форму для выпекания смазать хорошо маслом.ДУХОВКУ ВО ВРЕМЯ ВЫПЕКАНИЯ НЕ ОТКРЫВАТЬ ( примерно минут 30 ).
КРЕМ : пакет густой 25 % сметаны , сахар и
2 пакетика загустителя сливок ... Взбить хорошо миксером ...
Посыпать стружкой кокоса и грецким орехом...
И вот оно чудо!!!

Комментарии 2

  • 18:09 01 October 2008
    Спасибо!могла пропустить хорошо что посмотрела!
  • трам трам трам тарарам
    17:37 01 October 2008
    Спасибо, Танюша, как только можно будет обязательно сделаю!!!!!!!