МОИ кулинарные "ПОДВИГИ" в ФОТО:)
Комментарии 11
-
А меня жарить картошку учил папа. Среднюю картофелину разрезаешь пополам, каждую половинку ешё раз парралельно первому срезу, а мотом по длинной стороне тоненькики миллиметровыми резами. Потом зарить, но без крышки иначе распарится и не будет вкусной корочки, под конец добавлять соль. А когда появляются грибочки, то я жарю под конец добавляю варёные грибочки и укропчик. Вот сейчас вспоминаю и слюной захлёбываюсь!!!!!! -
Я делала из покупного. Только не то, которое в пакетах фабричных. У нас одна столовая делает такое тесто. ОЧЕНЬ вкусное! -
В магазине тесто продается слоеное а там добавки вредные, а как самому делать?, возня еще та. -
ВКУСНО!!!!А ты тесто покупала или сама готовила?А то я смотрю в магазине продается, а как его готовить не знаю. -
какую картошку не пробывали0 все одинаковое, вот у моей мамы всегда была вкусная, Слава готовит- тоже вкусная, а моя....нет(((((( -
А может масла мало? Или сорт картошки такой. У меня у свкрови наоборот какая то дубовая, блин) А я хочу рассыпчатую!
-
а почему у меня картощеска получается сухой и когда на вилку берешь разрыхляется
-
А я картошку всегда режу покрупнее, обжариваю на большом огне, а потом на маленьком тушу её под крышечкой =)) -
у меня все время картошечка как-то не так получается, так что воспользуюсь твоим рецептои
-
А теперь рассказываю:) Первое фото-это жаренная картошка. Кому то, а скорее всего ,большинству, покажется это оочень странным, что я показываю жаренную картошку. Но вот мне уже 26 лет и у меня ПЕРВЫЙ раз получилась ЖАРЕННАЯ картошечка. Пишу ,кому необходимо:почистить, порезать брусиками и замочить на ПОЛЧАСА! Потом слить воду, обсушить полотенцем! Налить масло на сковороду, подождать, пока нагреется. Выложить картофель, жарить минут по 7 ,перевернуть, и так далее. Солила и специи я положила в конце жарки. Приятного аппетита! А теперь втрое и третье фото-это пирожки с МЯСОМ из СЛОЕНОГО теста. Обычно пирожки с мясом делают из дрожевого теста. У меня завтра муж едет по работе в др. город. И надо же ему что то дать с собой) А так как с дрожевым тестом уж сильно много возни, да еще и жарить на огне долго... Решила я сделать из слоеного. Обжарила предварительно фарш, посолила ,специи положила. И зтеста сделала квадратики-в серединку фарш, защипнуть и в духовку! ВСЕ:) Просто, быстро, НО КАК ВКУУУСНО!!!!!!!! Ням, ням вам! И желаю кушать, а не толстеть!
-
Требуем рецепт! Не картошки конечно)) а того румяненького))