A&A
15 June 2009, 10:17:20

Копия для себя и Тёмочки моего - как делать творожок

Признаюсь, сперла у Алены :) Пасибки!

Кефирчик: вскипятить молоко, дать ему остыть до комнатной температуры, добавить туда 2 столовые ложки сметаны. Укутать кастрюлю и оставить до утра. (делаю это все вечером)
Утричком кефир готов.

Творожок: этот самый кефир разливаю по одноразовым стаканам, и в морозилку. Со стакана получается примерно порция 100грамм. Просто чтоб все не размораживать, а только по надобности. Размораживать: поставить на дрюшлячек, сыворотка стечет и останется один творог

Творожок получается без единого комочка, как блендером взбитый. Еще я его смешиваю с фруктовым пюре из баночки и ням-ням).

Комментарии 3

  • коментатор
    @лен@ и Волька ибн Алёша
    10:36 15 June 2009
    С 7.5 месяцев вроде бы. Я в 7 начала давать. Но мне почему-то кажется, что у Вовки от него животик болит(
  • коментатор
    A&A
    10:32 15 June 2009
    да нам вообще рано пока ) это я на будущее. кстати, с какого возрата творожок давать можно?
  • коментатор
    @лен@ и Волька ибн Алёша
    10:23 15 June 2009
    Всегда пжалста! Я в свое время сперла его у Левановой Лены))) Кстати мы сейчас то что получилось со стакана кефира едим 3 дня. Он очень жирненький и сытный. Не стОит маленькую печень напрягать)))