хозяюшки!!! накидайте рецептиков,как шашлыки мариновать!=)))плиз)...курятину,телятину и баранину! сЫпасибо!
шашлыки...как делать?
Комментарии 5
-
Обалденный шашлык получается, если его замочить в кефире, просто пальчики оближешь! На 3-4 часа замачиваете мясо в кефире с приправами и луком.В зависимости от кол-ва мяса, кефира потребуется не больше литра.Во время жарки поливать кефирным маринадом. -
Самый простой и вкусный рецепт: Мясо+много_лука_кольцами+специи(перчики, соль, лаврушка) и всё это под пресс в пакете. За ночь всё готово. А свёкр делает то же за 2 часа! просто -
Мне тоже в майонезе нравится с лучком и приправками разными.У меня этим муж занимается.Вот в вине не люблю. А еще подруга говорила, что ее муж в минералке замачивает+приправки=нежное и мягкое мясо получается. -
Я делаю классический, получается вкусно! Свининку разрезаю, потом лук кольцами, специи для шашлыка и уксус немного, не знаю сколько всегда делаю на вкус, зависит от объёма ведра. Все это маринуется ночь. -
Муж моей сестры курицу в помидорах маринует,но мы сколько раз пробовали так не получается как у него....Прям просто в помидорах на ночь оставляешь с лучком и приправами всякими....наверно у него все таки есть от нас секрет, а мне еще курица в майонезе нравится...