В древности уксус использовался не только как приправа, но также в качестве дезинфицирующего (антисептического) средства в быту, в гигиенических и медицинских целях. В настоящее время уксус является одним из наиболее часто используемых компонентов в очистительных средствах, изготавливаемых в домашних условиях. Основным его достоинством является то, что он уничтожает бактерии, плесень и вирусы.
Представитель компании Heinz — Майкл Малэн (Michael Mullen) рассказал о многочисленных исследованиях, проведённых компанией, которые свидетельствуют о том, что 5% уксус, который продаётся в обычном магазине, убивает 99% бактерий, 82% плесени и 80% вирусов.
В соответствии с исследованиями медицинского центра Тафтс, из Новой Англии (Tufts New England Medical Center), по вопросам лекарственной устойчивости, так же, как и антибиотики, обычные дезинфицирующие средства, которыми пропитывают мочалки и добавляют в чистящие средства, вносят свой вклад в устойчивость бактерий. Более того, большинство промышленно произведённых дезинфицирующих средств — не эффективны, как и большинство антибиотиков.
Поэтому, для дезинфекции, храните на кухне пульверизатор с 5% уксусом и, время от времени, обрабатывайте им разделочные доски, поверхности столов, мочалки и т.п. Смывать — не обязательно, можно даже оставить обработанную уксусом поверхность на ночь. Резкий запах уксуса улетучится в течение нескольких часов.
Уксусом, также в целях дезинфекции, эффективно обрабатывать края унитаза. Просто побрызгайте и вытрите.
Нередко на стенках раковины или ванны образуются шершавые сероватые или жёлтоватые пятна. Это — отложения минеральных солей, содержащихся в воде. Положите на загрязнённое место тряпочку, смоченную в уксусе, — и через полчаса отложения легко смоются.
Для устранения накипи влейте в посуду с водой 4 – 5 столовых ложек уксуса (можно больше, в зависимости от загрязнения), прокипятите 15 – 20 минут. Оставьте до остывания и ополосните водой. Повторите при необходимости.
Кроме того, уксус прекрасно справляется с чисткой стёкол. Добавьте четверть чашки уксуса к 2 чашкам воды и половину чайной ложки мыла или моющего средства. Смешайте всё в пульверизаторе.
Следы от чая и кофе на чашках легко удалятся, если вы замочите их в воде с добавлением уксуса. Через некоторое время просто ополосните водой.
Зеркала можно чистить смесью уксуса и мела (1:1)
Вернуть блеск хрустальной и стеклянной посуде можно, помыв ее в воде с добавлением уксуса и соли (на 2 столовых ложки уксуса – одна столовая ложка соли).
После того, как вы помыли деревянные полы, растворите 1 чашку уксуса в 3-4 литрах воды. Уксус нейтрализует остатки моющего средства или мыла, а также, другие запахи.
Чтобы оживить поблекшие краски на ковре, протрите его влажной тряпочкой, смоченной водным раствором уксуса (1 столовая ложка на литр воды). Чтобы дольше сберечь рисунок и цвет ковра или мягкой мебели, периодически протирайте их поверхность тряпочкой, смоченной уксусом;
При загрязнении подошвы утюга протрите ее тряпочкой, смоченной в уксусе. Для усиления эффекта предварительно обмакните тряпочку в мелкую соль.
Очистить чуть-чуть засаленный воротник пиджака поможет теплый раствор уксуса, нанесенный на ткань мягкой тряпочкой. Можно также прогладить залоснившееся место утюгом через ткань, смоченную раствором уксуса той же консистенции.
Стрелка на брюках будет дольше держаться, в случае если прогладить ее сначала через тряпку, смоченную уксусом, а когда высохнет, еще раз прогладить через плотную влажную бумагу.
Если краски на ткани не стойкие, то перед стиркой замочите изделие в растворе уксуса 1:10 на 1,5 – 2 часа.
При стирке шерстяных и других деликатных вещей, склонных к потере формы, в воду для окончательного полоскания добавляйте немного уксуса.
Для выведения пятен от фруктов замочите белье в легком растворе уксуса на 30 минут, а затем выстирайте как обычно.
Водный раствор уксуса можно использовать в качестве кондиционера для белья: 2 чайные ложки уксуса на 1 стакан воды залить в отсек для кондиционера стиральной машины.
Использование уксуса (1 столовая ложка на литр воды) при стирке, замачивании и полоскании белья и одежды освежает рисунок ткани, способствует лучшему отстирыванию застарелых пятен.
Пятна мочи можно вывести, погрузив ткань на 2 часа в раствор уксуса (2 столовые ложки на литр воды). Кроме этого уксус легко отмоет желтый налет с детского горшочка. Залейте горшок водным раствором уксуса 1:1, оставьте на ночь на улице или на балконе. Утром ополосните водой.
Обновить вещи из замши, смягчить загрубевшие кожаные перчатки можно полосканием в растворе уксуса (3 столовые ложки на литр воды).
Уксус не только дезинфицирует, но и удаляет запахи, что позволяет эффективно использовать его при мытье холодильника.
Уксус легко удаляет застарелый жир кафеля и эмалированных поверхностей.
Уксус для красоты и здоровья:
Чтобы придать волосам блеск, после мыть ополосните их прохладной водой с добавлением уксуса (лучше яблочного). Дозировка примерно 1 – 2 чайных ложки на литр воды (раствор должен быть приятно кислым на вкус).
Кроме этого, слабый раствор уксуса снимает зуд от укусов комаров и других кровососов и даже отпугивает их.
http://www.radar-geo.info/index.php?option=com_content&task=view&id=186&Itemid=38
