21 May 2023, 08:31:47

Піца: огляд основних різновидів

Серед різноманітності страв на виніс підвищеною популярністю користуються італійські коржі. Це — смачна та поживна їжа, яка стає вдалим доповненням практично до будь-якого столу. Піца — страва з тіста та багатого асорті компонентів. Її основою є тонкий корж. Він має переважно круглу форму, в діаметрі сягає 25-45, а завтовшки — до 2 сантиметрів.

Корж розкочується з тіста, покривається соусом і начинкою. Асорті інгредієнтів визначає смак страви, її калорійність та інші якості. Саме склад начинки дозволяє розподілити їжу в різні категорії. І сьогодні ми розглянемо найпопулярніші різновиди страв. А замовити піцу з доставкою у Дніпрі ви можете в «Monопіца».

Категорії страв

Піца буває:

  • М’ясною.
  • З морепродуктами.
  • Сирною.
  • Овочевою.
  • Асорті.
  • Ексклюзивною.

Головними компонентами м’ясної піци є філе курки, птиці, свинини, яловичини. Також в якості інгредієнтів широко використовуються мисливські сосиски, ковбаски, шинка, бекон. Справжньою зіркою такої начинки можна вважати пепероні. Цей гострий різновид салямі з’явився на світ саме в культурі виготовлення піци. А страва з такою начинкою є однією з найпопулярніших серед італійських коржів.

Піца з морепродуктами — чудовий варіант для любителів риби, молюсків та інших представників водної фауни. В якості компонентів начинки застосовується м’ясо лосося, тунця, кальмара, краба, креветки, восьминога, а також мідії та ін. Страви, в яких основними інгредієнтами виступають сири, займають проміжне місце між м’ясними та вегетаріанськими. Вони дуже смачні та калорійні. При цьому в начинці немає риби, м’яса та інших продуктів тваринного походження. Комбінація сирів може включати до 4-5 різновидів: пармезан, дор-блю, гауда, неаполітанський та ін.

Овочеві страви — менш калорійні, але дуже смачні. Головна особливість таких піц — відсутність у складі м’ясних та рибних компонентів. Замість них начинка представлена ​​асорті томатів, болгарського перцю, маринованих огірків, цибулею, зеленню, а також грибами, оливками тощо.

Якщо ж на перший план виходять характеристики максимальної поживності та насиченого смаку, страви асорті категорії стають ідеальним рішенням. В них вдало комбінуються м’ясні, рибні, сирні, овочеві інгредієнти. Така їжа чудово підійде для тих, хто бажає смачно поїсти, не обмежуючи себе калорійністю чи веганськими принципами.

Ексклюзивні піци — страви, які можна назвати візитними картками піцерій. До цієї категорії входять як фірмові позиції закладу, так і популярні «заморські» варіанти. Піцерія, що поважає себе, обов’язково включає в меню страву, виготовлену за унікальним рецептом. Таку їжу можна відвідати лише у конкретному закладі — і ніде більше. А якщо говорити про популярні ексклюзивні різновиди, то в пам’яті відразу спливає, наприклад, гавайська піца, родзинкою якої виступають шматочки маринованого ананасу.

Замовлення їжі на виніс — вдале рішення у різних ситуаціях. Бажаєте влаштувати романтичну вечерю з коханою людиною чи урізноманітнити святковий стіл? Готуєтесь зустрічати гостей або організуєте сумісний обід з колегами по роботі? Тоді замовляйте смачну піцу, десерти, напої в «Monопіца» з доставкою у місті Дніпро!

Комментарии 0