Подготовить, правильно организовать детский праздник — задачка еще та. Не всем родителям, несмотря на их любовь к ребенку, удается это сделать так, чтобы малышу день рождения запомнился навсегда. И те, кто думает, что, чем старше ребенок, тем легче что-то придумать — глубоко ошибаются. Как правило, детские праздники принято устраивать с трех летнего возраста. Как раз в это время у малышей проявляется интерес к однокашникам, они более склонны к общению, хорошо разговаривают. Так в чем же сложность?
Во-первых, в выборе меню для детского стола. Ведь готовить вкусно и сытно — это еще вовсе не означает готовить что-то полезное. А именно на полезность и нужно делать акцент. Все салатики должны быть заправлены исключительно растительным или оливковым маслом, никаких острых специй или приправ. Избегайте мясных блюд, так как не все дети одинаково хорошо усваивают мясо, а оно все-таки тяжелое для организма. Также из меню стоит исключить аллергенные продукты: орехи, цитрусовые и т. д. Если вы уверены в том, что среди приглашенных маленьких гостей нет аллергиков, то в небольших количествах можно оставить и эти продукты.
Пожалуй, главное, чем стоит здесь руководствоваться — внешнее оформление блюд. Дети обожают все яркое, необычное и красочное. Поэтому даже обычный гарнир из картошки можно подать красиво: в виде ежика, зайчика или другого сказочного зверька. Помните также, что дети не едят много, им не нужно застолье, им важен вкус и внешний вид. Поэтому все, начиная от бутербродов и заканчивая компотом можно подать оригинально и интересно.
И, конечно же, какой же детский праздник без кулинарного шедевра — десерта. Десерты — это именно то, что дети будут ждать с нетерпением и любопытством. Поэтому если вы не совсем уверены в своих кулинарных способностях, наш совет — обратитесь за помощью к специалисту. Они по вашей просьбе воплотят в жизнь торт в виде любимого мультипликационного героя или игрушки. Единственное, что от вас здесь потребуется — проконтролировать состав продуктов для торта, сделать его максимально легким, некалорийным и полезным.
Откажитесь также от пирожных с маслянистыми, жирными кремами, лучше отдайте предпочтение фруктам. Что касается фруктов — то они должны быть разными, спелыми и хорошо вымытыми. Красиво их подать также на сегодняшний день не составляет труда: их можно фигурно порезать и одеть на шпажки, можно сделать в виде мини-гирлянды и т. д.
Во-вторых, сложность подготовки детского праздника еще кроется и в том, чтобы сделать его максимально интересным, насыщенным. Но здесь также важно не переборщить, так как маленькие дети быстро устают, они еще не способны долго концентрировать свое внимание на чем-то одном. Составляйте программу развлечений исходя из возраста ребенка, а не собственных предпочтений. Опять-таки, можно довериться специалистам, они уже хорошо знают свою аудиторию, могут предложить что-то новое и интересное.
26.12.2011