25 July 2024, 12:18:32

Вкусные рецепты с чипсами «Люкс»

Снеки из картофеля — не просто хрустящий перекус, но и отличный ингредиент для множества оригинальных блюд. Чипсы вполне подходят для употребления соло, но с их помощью готовят замечательные закуски. Рассмотрим несколько интересных рецептов. Image

Картофельные крокеты

Для приготовления понадобится полкило картофеля, 2 яйца, 50 г сыра. Также нужно заранее купить чипсы «Люкс» — среднюю пачку (100 г). Вкус можно выбирать любой, какой нравится больше. Приступаем к приготовлению:

  1. Отварите картофель и превратите его в пюре.
  2. Сыр натрите на терке, добавьте в толченку. Влейте яичный желток и белок.
  3. Все посолите по вкусу и приправьте перцем. Размешайте.
  4. Из полученной смеси сформируйте небольшие крокеты.
  5. Смешайте яичный желток и белок с помощью вилки и обмакните в нем шарики. Сделайте чипсовую крошку и обваляйте в ней заготовку.
  6. Нагрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте крокеты до золотистого цвета.

 

Получается вкусная закуска-деликатес или оригинальный гарнир. Если хотите получить более сытное блюдо, можно добавить к пюре рыбу. В некоторых странах готовят полностью мясные шарики.

Салат с чипсами и курицей

Возьмите 300 г филе, отварите его и нарежьте кубиками, добавьте измельченный огурец и помидор. Откройте баночку кукурузы и дополните ею салат. Для заправки используйте сметану или майонез, в зависимости от вкусовых предпочтений. Не забудьте посолить и поперчить. Перед подачей стограммовая пачка чипсов измельчается и подмешивается в салат.

Запеканка с чипсами и ветчиной

Подготовьте 0,5 кг картофеля, 200 г ветчины, столько же сыра, 200 мл сливок и два яйца. Еще понадобится соль, перец и 200 г чипсов «Люкс». Можно приступать к приготовлению:

  1. Нарежьте картофель тонкими кружочками и отварите до полуготовности.
  2. Измельчите ветчину кубиками.
  3. Взбейте яйца со сливками, приправьте специями.
  4. В форму для запекания сложите в один слой картофель, поверх ветчину и посыпьте дроблеными чипсами.
  5. Повторите, чередуя слои так, чтобы последний оказался овощным.
  6. Залейте все сливочной смесью и посыпьте натертым сыром.

 

Прогрейте духовку до 180 °C. Поместите в нее заготовку. Запекайте полчаса до появления золотистой корочки.

Мясные рулетики

Для этого блюда подготовьте 0,5 кг свиной отбивной, 100 г сыра и столько же чипсов, 1 яйцо. Еще нужно масло для жарки. Необходимые ингредиенты можно найти и заказать на сайте Maudau. После чего начинайте готовить:

  1. Из мяса сделайте тонкие отбивные.
  2. Каждую лепешку приправьте солью и перцем с обеих сторон.
  3. Натрите сыр и сделайте чипсовую крошку.
  4. Положите на отбивную понемногу два предыдущих продукта.
  5. Сверните рулетиком и закрепите зубочистками.
  6. Взбейте яйцо и обмакните в него заготовку.
  7. Прогрейте сковороду с растительным маслом и приступайте к жарке.

 

Все блюда простые и сытные. Многие из них встречаются в повседневном меню. Добавление в них чипсов «Люкс» внесет разнообразие в привычный рацион.

Комментарии 0