Сегодня у мамы готовили фаршированные шампиньоны. Давно уже хотели приготовить, но не могли найти большие!!!
Сегодня купили и решили приготовить.
Значит так: берем шампиньоны, отрезаем ножки, вычищаем серединку. Отвариваем ножки, мясо (любое), яйцо.
Мелко нарезаем или смешиваем в блендере, добавляем майонез или сметану, солим, перчим, фаршируем шляпки и в духовку! За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром!
Вкуснятина!!!
