Вот чем я сегодня занималась
кому интересно,рассказываю рецепт.очень легко.
Надо
1кг муки
о,5л жидкости(вода,молоко,кислое молоко,кефир,сыворотка)
в воду или молоко обязательно добавить 1 стол ложку уксуса
50 гр дрожжей
5 стол ложек сахара
100 г масла подсолнечного
замешиваем тесто.дрожжи разводим теплой жидкостью, и добавляем все продукты,потом все в муку вливаем,месим ,чтоб отлипало от рук.причем больше чем 1 кг муки не используем,я немного оставляю ,чтобы потом домешивать.замесив тесто ложим в мисочку и ставим в холодильник на час(у меня получается 1,5 часа)но не больше двух.я успеваю сделать начинку(люблю с маком-мак в кофемолке +сахар и водички ,чтоб сахар растворился)а вообще тесто универсальное и плюшки,и пирожки.и пампушки.для меня главное без яиц,но можете вверх смазать.и все расскатать ,положить на противень,смазанный подсол. маслом,чтоб постояли минут 15 и выпекать.я в своей духовке пеку 40 мин при 200градусах
Приятного чаепития!По системе Маримановой на завтрак можно.А если у кого не получится( в чем я сомневаюсь)то продукты самые простые не жалко испортить (птичкам отдадите).
Если будут вопросы задавайте.
Делюсь с вами!(выпечка)
Комментарии 8
-
Привет. Я не нашла как писать просто сообщения кому-то, поэтому пишу туточки! А в твоем нике Б Ц - это Белая Церковь??? -
Надо будет попробовать на досуге, спасибо за рецептик :) -
алена,мы аллергики-стараюсь яйца не есть-а вообще это рецепт такой -простенький,мне нравится, в холодильнике поддерживается постоянная температура и летом например тесто не перекисает . -
надо испечь.я знаю что до 12можно. но пока держусь без вкусяшек,а как приспичет это обязательно испеку. -
спасибо за рецепт, я сейчас в пост голову ломаю что испечь ))) -
м, чего без яиц? и-за поста? надо стырить у тебя тесто) моему племяшу нельзя яица, а готовить то надо и вкусненькое тоже охота))) -
сегодня испеки ,а завтра до 12 можно,они на следующий день еще вкуснее(если от своих мужичков в холодильнике спрячу),а так до завтра не доживает.А ты думаешь я ем-не угадала,силу воли испытываю-напекла и жду своих "бегемотиков" со школы и Топтыгина с работы.кстати они не сдобные,а постные так как нету яиц и слив масла,можно даже тем кто постует(если тесто на воде делать).
-
ааа хочу,но мне нельзя))) наверное очень вкусно,чувствую этот аромат,ммм вкуснятина.