Обед для школьника должен быть сбалансированным, полезным и питательным. К его приготовлению необходимо относиться с максимальной ответственностью. Дополнить приготовленные блюда можно свежими овощами, фруктами и ломтиками цельнозернового хлеба.
Несколько идей школьных обедов
Питание в большинстве школьных столовок однообразно. Редко встречается ассортимент, удовлетворяющий предпочтения и потребности всех детей. Родители могут самостоятельно собрать обед так, чтобы ребенку было вкусно, полезно, питательно. В этом помогут пошаговые рецепты от онлайн-сервиса obozrevatel.
Рис, куриное мясо и овощи
Для приготовления каши лучше использовать бурый рис. Он содержит большой запас углеводов. Варится эта крупа 40 минут. Чтобы блюдо получилось рассыпчатым, необходимо отваривать рис в воде в пропорциях 1:2,5 с добавлением небольшого количества сливочного масла.
Простые кулинарные рецепты помогут вкусно и быстро приготовить филе курицы. Сделать это можно следующими способами:
- отбить и обжарить с обеих сторон;
- отварить в соленой воде;
- запечь порционно с сыром.
Овощи лучше сложить в ланч-бокс нарезанными соломкой. Их необходимо вымыть и просушить. Подойдут любые виды, которые любит ребенок — сладкий перец, огурцы, морковка, листья салата.
Сэндвич и сухофрукты, сок
Многочисленные рецепты онлайн на food.obozrevatel.com помогут определиться с видом сэндвича. Сделать его можно буквально за несколько минут из имеющихся под рукой ингредиентов. В качестве основы лучше использовать цельнозерновой хлеб. К нему понадобятся:
- листья салата;
- свежие огурцы;
- ломтики ветчины, котлета или филе (курица, индейка);
- твердый сыр.
Менять состав сэндвича можно, руководствуясь вкусами ребенка. Это блюдо подойдет на каждый день, если школьник не посещает секции, кружки. В этом случае понадобятся полноценные обеды. К сэндвичу стоит добавить сок, горсть орешков, кураги, чернослива (выбирать по вкусу ребенка).
Овощи и блинчики с начинкой
Красочный пошаговый кулинарный рецепт превращает готовку в простое и приятное мероприятие. Блинчики можно сделать утром примерно за полчаса. На порцию потребуется 300 мл молока, 100 г муки, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара.
Их можно оставить без начинки, сложив конвертиками или фаршировать ломтиками курицы, ветчины, творогом. Посетив сайт обозреватель, легко найти идеи по ингредиентам. К соленым блинам стоит добавить овощи, к сладким — фрукты.
Сырники, орехи и фрукты
Найти можно разные рецепты онлайн для приготовления сырников. Самый простой потребует 500 грамм творога, два яйца, пять ложек муки, сахар по вкусу. Из ингредиентов нужно сформировать однородную массу, сделать шарики и обжарить их со всех сторон. Желательно, чтобы образовалась золотистая корочка. Добавить к сырным лепешкам стоит свежие фрукты и любимые орешки.
Найти рецепт online можно и для приготовления других детских блюд. Школьники любят лаваши с начинкой, оладьи, пиццу и прочее. Главное — избегать слишком жирных, острых и пряных яств.