Первый прикорм малютки и всестороннее развитие
Питание малышей в раннем возрасте имеет особое значение, ведь оно помогает детям нормально развиваться и заложить основы своего здоровья на годы вперед.[1] Молоко мамы дарит все жизненно важные вещества малюткам полугода1,2 и дает им достаточно жидкости, потому нет необходимости в это время давать ему другие виды пищи и/или жидкости. [2]
Малышам старше полугода уже нужно вводить в меню первый прикорм, который будет дополнять молоко мамы, ведь одно оно уже не может дать подросшему детскому организму все нужные полезные вещества.1,2 Некоторым малышам прикорм может потребоваться и ранее 6 месяцев, но не ранее 4-х и исключительно после рекомендации вашего педиатра.1,2 Но молоко мамы малютка должна продолжать получать в рационе хотя бы до 12-ти, а лучше до 24-х месяцев.1
Срок начала прикорма определяется для каждого малыша индивидуально. Чтобы понять, готов ли Ваш ребенок попробовать свой первый прикорм, обратите внимание на несколько важных признаков: он держит голову и может сидеть без поддержки в детском стульчике или на ручках; открывает рот, когда хочет кушать, и отворачивается от ложки, когда не хочет; берет ложку с едой в рот, удерживает во рту пищу и глотает ее, а не выталкивает обратно.2
Последовательность и сроки введения прикорма
Прикорм ребенка вводится постепенно в течение второго полугодия жизни. Сначала нужно предлагать ей попробовать каждый продукт в отдельности и лишь за тем переходить к блюдам из нескольких компонентов.2 Обычно для первого знакомства выбирают пюре из овощей и фруктов, а также каши из круп без глютена.2
Овощи и фрукты – это богатый источник витаминов и минералов, в том числе, витамина А, необходимого для развитие нормального зрения и кожи; витамина Е для защиты клеток малыша от повреждений; витамина С, важного для укрепления иммунной системы и лучшего усвоения железа из пищи; витамина В2 для белкового обмена; а также кальция для крепких костей и мышечных сокращений; магния для нервной и мышечной деятельности; фосфора, важного для обмена веществ, и калия для поддержания электролитического баланса.1
Злаки необходимы малютке для получения детским организмом ряда жизненно важных веществ, например, витамина В1, В3, В6, биотина и пантотеновой кислоты, которые играют ключевую роль в углеводном, энергетическом, белковом и жировом обмене, соответственно; а также меди для синтеза ряда ферментов, цинка для правильного физического развития и железа для мышц и клеток крови.1
С 6 месяцев ребенок должен получать в пищу мясо, которое содержит нужные малышам белки и железо, например, нежирную крольчатину, говядину, курицу или индюшку.2 Можно также вводить малышу другие источники железа: рыбное пюре с 8-10 месяцев, а желток с 7 месяцев. При этом, яичный белок не стоит давать ребенку до года.2
Таблица прикорма детей до года
При введении прикорма ребенку важно следовать четкому графику и вести наблюдения за реакцией Вашей малютки на каждый предложенный продукт. Если малыш с ходу не захотел есть какой-либо прикорм, не расстраивайтесь и не заставляйте его. Лучше предложите другое блюдо на замену, а отвергнутый прикорм попробуйте ввести еще раз в другой день.2 А вот если у ребенка проявилась аллергия на какой-то продукт, следует сразу же исключить его из рациона и обратиться к педиатру за консультацией.2
Организацию прикорма малыша и введение в него различных продуктов существенно облегчит таблица или, как ее еще называют, схема введения прикорма. В нее Вы можете вписать основные виды продуктов, которые предлагаете ребенку, срок ввода, количество прикорма, который съедает малютка и ее реакцию,2 а также другую важную для Вас информацию, например, ест ли малыш многокомпонентный прикорм, и какой именно, а с появлением зубов можете также отмечать прикорм, который Вы даете малышу в виде кусочков. Таким образом Вы шаг за шагом будете приучать ребенка есть все более взрослую пищу так, чтобы к 12 месяцам Ваш малыш уже был готов перейти на еду с семейного стола.
[1] Kim Fleischer Michaelsen et al. Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста. Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза. Региональные публикации ВОЗ. Европейская серия №87, 2003 р.
[2] Наказ Міністерства охорони здоров’я України №149 «Про затвердження Клінічного протоколу медичного догляду за здоровою дитиною віком до 3 років» від 20.03.2008 р.