Можно ли беременным есть суши?

Беременность обязывает пересмотреть в корне свою систему питания, образ жизни, наличие вредных привычек и т. д. Но, пожалуй, больше всего вопросов возникает все-таки с питанием будущей мамы. Иногда женщине мучительно тяжело перестроить свой организм и заставить его питаться только полезными и необходимыми продуктами.

В последнее время в нашей стране все стали увлекаться суши, посещать суши-бары, устраивать суши-вечеринки, пользоваться доставкой суши круглосуточно. Это продукт стал очень популярен среди людей разных возрастов, дошло до того, что многие не представляют себе жизни без них! Поэтому часто. Узнав о своей беременности, женщина тут же спрашивает своего гинеколога, можно ли ей теперь кушать суши, не повредит ли такая пища ее ребенку. Давайте разберемся.

Обычно суши готовят из сырой рыбы, а это означает, что риск заразить свой организм гельминтами или глистами существует. Но, с другой стороны, очень редко где можно найти суши, приготовленные именно из свежей сырой рыбы. Обычно ее замораживают и только потом используют в пищу. В процессе заморозки уничтожаются все вредные микробы и личинки паразитов, так что такую рыбу можно употреблять в пищу. Но здесь есть еще одна проблема: беременная женщина не может наверняка знать какая рыба была заморожена, а какая гнет. Спросить об этом напрямую работников ресторана — тоже не вариант, так как им иногда выгодно сказать неправду, или наоборот, похвастаться тем, что в их ресторане рыба всегда только свежая.

Поэтому единственный выход для будущей мамы — научиться делать суши самостоятельно или же питаться только там, где есть 100% уверенность в том, что вы едите.

Следите также за тем, чтобы все морепродукты, которые входят в состав ролла, предварительно проходили термическую обработку. А вот от суши с копченым лососем лучше всего отказаться, так как копченая пища плохо сказывается на печени и поджелудочной железе.

Также необходимо быть готовой к тому, что ваш организм может не воспринимать суши как еду во время беременности. Иногда такая еда тут же вызывает рвоту и неприятные ощущения в желудке. В этом случае следует прислушаться к своему организму и исключить суши из рациона питания.

Ирина Г.

Комментарии